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Un igname. Il continue de croître d'année en année en germant des tubercules. Les tiges n'ont pas d'épines. Les tiges atteignent 16 m de long. Ils s'enroulent vers la droite. Il y a un tubercule. C'est une ... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Dioscoreaceae > Dioscorea > Dioscorea prainiana - idu : 11606
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  • Dénominations

    :

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    • Nom botanique :

      Dioscorea prainiana R. Knuth

    • Synonymes

      :

      Dioscorea deflexa Hook.f, non Grisebach, Dioscorea maliliensis R. Knuth

    • Noms anglais et locaux

      :

      Ubi kelonak ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un igname. Il continue de croître d'année en année en germant des tubercules. Les tiges n'ont pas d'épines. Les tiges atteignent 16 m de long. Ils s'enroulent vers la droite. Il y a un tubercule. C'est une forme ronde aplatie. Il peut mesurer 30 cm de long et 15 cm de large. Il pousse au bout d'une tige et peut atteindre 30 cm dans le sol. Il a la chair jaune. Il n'a pas de bulbilles. Les feuilles sont simples et douces. Ils se produisent en alternance sur des tiges minces. Ils se produisent en face sur des tiges plus épaisses. La tige de la feuille mesure 6 cm de long. Le limbe des feuilles est ovale et mesure 15 cm de long sur 7 cm de large. Les tiges fleuries mâles mesurent 60 cm de long. Les tiges fleuries femelles mesurent 50 cm de long. La capsule est grande et a des ailes{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A yam. It keeps growing from year to year by sprouting from the tubers. The stems do not have thorns. The stems grow 16 m long. They twine to the right. There is one tuber. It is a flattened round shape. It can be 30 cm long and 15 cm wide. It grows at the end of a stalk and can be 30 cm in the soil. It has yellow flesh. It does not have bulbils. The leaves are simple and soft. They occur alternately on thin stems. They occur opposite on thicker stems. The leaf stalk is 6 cm long. The leaf blade is oval and 15 cm long by 7 cm wide. The male flowering stalks are 60 cm long. The female flowering stalks are 50 cm long. The capsule is large and has wings{{{0(+x).

      • Production

        :

        Un tubercule peut peser 20 kg{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A tuber can weigh 20 kg{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : tubercules, racine{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Tubers, Root{{{0(+x).

    Détails

    : Les tubercules sont bouillis ou rôtis et mangés{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The tubers are boiled or roasted and eaten{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse jusqu'à 500 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows up to 500 m altitude{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Indonésie, Malaisie, Asie du Sud-Est{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Indonesia, Malaysia, SE Asia{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 650 espèces de Dioscorée{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 650 species of Dioscorea{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 1 (A-H) p 836 ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 37 ; PROSEA handbook Volume 9 Plants yielding non-seed carbohydrates. p 174

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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